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飲食事業部門

ローストビーフピザラップ専門店 / 旧軽井沢メインストリート付近にOPEN!

Restaurant ロービー軽井澤
karuiza ROABEE / 軽井澤ロービー ローストビーフピザラップ専門店 旧軽井沢メインストリート付近にOPEN / 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢585
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おいしいお肉にかぶりつく幸せを感じてください

自社調理のローストビーフとたっぷり野菜を、店内で焼き上げたアツアツモチモチの生地で包み、3種類からお選びいただけるお好みソースをかけて食べる。豪華で手軽なファーストフードです。

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自社キッチンで焼き上げ

肉に、塩に、温度に、職人の妥協なきこだわり

自然豊かな群馬県高崎市の自社キッチンでローストした高品質なローストビーフを毎日直送し、その日に使う分だけを店内でスライスしてご提供しています。 肉の旨味を変える低温調理で妥協なき職人が最高の設備で焼き上げるローストビーフは絶品です。

職人
生地をこねる

自家製のモチモチ生地

テイクアウトでも変わらない美味しさを

こちらも群馬県高崎市の自社キッチンでじっくりと発行させた生地を直送し、店内で丁寧に焼き上げています。フワフワっとしてモチモチっとした食感を大切にしていますので、店内でのお食事はもちろん、テイクアウトでも美味しく召し上がれます。

選べる3種の専用ソース

自社キッチンの料理職人が考案

ローストビーフピザラップの仕上げに合わせるソースは、オニオンを中心に国産野菜の旨味をギュッと閉じ込めて、すりごまと一緒に味を調えたロービーソース、おしょうゆがベースの甘みとまろやかなコクが美味しいテリヤキソース、パイナップル、りんごを中心にフルーツをふんだんに使用して数種類のスパイスを調合したバーベキューソース と、3種類ご用意しております。全て当店のローストビーフピザラップのために考案されたレシピです。

選べるソース

ITEM LIST 取扱メニュー

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メニュー ロービー軽井澤のメニューは公式サイトにてダウンロードできます

Restaurant 飲食事業部門

ここでしか味わえない「ほるもん」をご提供。

「高崎ほるもん 達磨(だるま)大間々店」として営業。牛・豚・鶏の各種焼き物メニューの他、海鮮も楽しめます。また、店名にもなっているオリジナル商品「高崎ほるもん」は、柔らかく豚ホルモン特有の臭みをほとんど無くした逸品です。
ここにしかない「ほるもん」を、是非味わってください。

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「精肉会社」直営店ならではの安心で上質なお肉を使用した焼肉専門店です。

「精肉会社」が母体である強みを活かして、トリミングから製品製造まで、徹底した温度管理によりしっかりと熟成させた原料肉をご提供。直営店だからこそ、鮮度、品質、価格にちがいがあります。

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独自製法で食べやすいぜひご賞味ください

「高崎ほるもん」は、独自の技法で豚の内臓臭をほとんど無くし、お子様から高齢年者の方々まで食べやすい食感に仕上げております。

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小~大人数まで対応!宴会向きのお席も御座います。

各種宴会、収容人数等のご相談承ります。

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ITEM LIST 取扱商品

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メニュー
  • 高崎ほるもん 味噌だれ¥390円
  • 牛タン¥1,080円
  • 上州牛 特霜カルビ¥1,100円
  • キムチ類各種¥550円
高崎ほるもん 達磨「大間々店」のメニューはこちらからダウンロードできます

LOCATION 所在地

高崎ほるもん 達磨 (大間々店)
高崎ほるもん 達磨 (大間々店)
〒376-0101 群馬県みどり市大間々町大間々466-11
TEL 0277-32-3250